作为全马首创将娘惹烹饪概念引入饼干制作的伴手礼专卖店，“小娘惹”的手工制饼干精选食材，用料十足，极力打造一个创新，健康且能让顾客放心购买的食物品牌。不仅如此，小娘惹出品的手工饼均极具地方色彩，除了传统的伴手礼如核桃酥、鸡仔饼和杏仁酥等，小娘惹甚至推出了全马首创的新颖食品如鸡丝酥、虾米酥和白咖啡饼。 “小娘惹”在2011年份成立于怡保，从成立至今的5年里，小娘惹不仅成功推广怡保特色食品与文化，也逐渐打开各种国内外销售渠道。除了国内各大土产店均能购买小娘惹的产品，小娘惹的产品也输出至海外多个国家，此外，小娘惹也于几个月前正式开通官方网站，让顾客多一个方便的购买渠道。 引入娘惹烹饪式的全马首创纯手工制饼干 小娘惹采用高品质的天然食材与香料制作饼干，并且引用娘惹烹饪概念于饼干制作上。因此，小娘惹手工饼较其他品牌更为松脆可口，犹如刚出炉的饼干般香酥，让人回味无穷，绝对是老少皆宜的饼干类食品。 此外，小娘惹为了打造一个健康且能让顾客放心购买的伴手礼品牌，不仅采用高品质天然用料，也不添加任何人造色素与不含防腐剂。而且产品包装也包括了独立卫生包装，这大大提升了顾客的信心，也塑造出一个良好的品牌形象。 而小娘惹所主打的手工饼是以娘惹烹饪概念所研发的鸡丝酥及叁巴虾米酥，两款饼干均是小娘惹所推出的全马首创娘惹饼干。 鸡丝酥（Flossy Chicken Crisps) 除了主要成份如鸡丝，面粉和鸡蛋等，鸡丝酥内也使用了芝麻和五香粉等材料以增加饼干的香味。纯手工制造手法再加上“娘惹式烘焙法”也让饼干更为松脆，可谓口感十足。 叁巴虾米酥（Sambal Shrimp Crisps） 喜欢较为辛辣口味的朋友们绝对不能错过小娘惹的叁巴虾米酥哦~！这款娘惹饼的独特口味让它成了小娘惹的主打之一，同样的酥脆可口，同样的纯手工制造，叁巴虾米酥也是必尝试的小娘惹产品之一。 传统与创新并存 除了鸡丝酥及叁巴虾米酥，小娘惹推出的猫山王榴莲饼、使用意大利奶酪parmesan制作的芝士饼和使用怡保著名白咖啡制作的白咖啡饼，均为市面上极为少见的伴手礼。 此外，在小娘惹推出的产品中，也不乏传统的伴手礼如核桃酥